Masakan Sup Udang
Bingung dalam mengolah udang? Anda bisa mencoba sajian sup udang yang segar dan bergizi. Anda hanya membutuhkan udang kupas, kentang, wortel, dan beberapa bumbu lain yang mudah ditemukan di pasar tradisional, supermarket, atau tukang sayur sekitar Anda.
rekomendasi menu untuk keluarga yang bisa moms coba yaitu sup Udang. Pastinya, menu ini enak dan bergizi, loh.
Langsung aja ya,catat dan perhatikan resep sup udang ini, yuk.
Resep Masakan
Bahan
- 2 sdt masako ayam
- Minyak
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 2 buah wortel, iris korek
- 1 batang daun bawang, iris serong 1cm
- 1 liter air
- 1 buah lobak, potong dadu
- 1 sdt bubuk lada
Bumbu tambahan
- 2 sdm kecap ikan
- 3 lembar daun jeruk
- 1 tomat, potong dua
Bahan rebus
- 300gr udang, kupas dan rebus dengan ketumbar
- 100ml air
- 2 butir jeruk nipis, peras
Tata Cara Memasak
- Siapkan semua bahan-bahan masakan.
- Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan wortel, 100ml air rebusan udang dan tambahkan kecap ikan, tomat dan daun jeruk.
- Tambahkan air, lobak, lada dan masako ayam. Didihkan, angkat dan sajikan hangat.Sumber
Terimakasih telah membaca di Piool.com, semoga bermanfaat dan lihat juga di situs berkualitas dan paling populer Aopok.com, peluang bisnis online Topbisnisonline.com dan join di komunitas Topoin.com.
